Как «Макдоналдс» «аккуратно» заходил в Челны

Первый «Макдоналдс» открылся в Челнах в 2002-м году при Рашите Хамадееве. Американский фаст-фуд ждали в автограде давно, но полумиллионный город обогнал Нижнекамск, где население составляло в два раза меньше. К нефтехимикам корпорация пришла на год раньше.

Дело в том, что «Макдоналдс» в России развивался в том числе по системе франчайзинга, и в Нижнекамск бренд пришел благодаря франчайзи. Говорят, что переговоры с ним вел лично мэр Ильсур Метшин, и их удачное завершение стало буквально праздником для жителей. Город с таким количеством населения не входил в планы корпорации: владелец бренда развивал сеть сначала в миллионниках, а затем в полумиллионниках, поэтому шансов у наших соседей практически не было. Но через год после Нижнекамска гамбургеры и милкшейки появились и в Челнах – компания напрямую зашла в автоград.

Это был ресторан на проспекте Вахитова, который возвели в кратчайшие сроки – менее чем за год. Зал вмещал 96 человек, а желающих попробовать забугорный картофель фри было огромное количество, что в первые дни собиралась километровая очередь.

Постепенно «Макдоналдс» расширял свое присутствие в Челнах. Но процесс шел не так быстро, как в других городах. К примеру, при выходе на рынок Перми (здесь, правда, стоит отметить, что это миллионник) компания планировала запустить сразу пять заведений за год. В случае с Челнами решение о масштабировании принимали «аккуратно» - по итогам работы первого ресторана. И это случилось только через пять лет.

Для развития сети в России компания либо приобретала готовые здания, либо выкупала землю и возводила объекты самостоятельно. Второй «Макдоналдс» в Челнах решили построить «с нуля», как и первый: в 2007-м году под заведение выкупили участок земли в 17‑м комплексе поселка ЗЯБ, неподалеку от жилого комплекса «Междуречье». Площади нового ресторана не отличались от первого. Директор по развитию сети «МакДоналдс» в России Олег Амузаев в беседе с журналистами отмечал, что принципиальных отличий от уже работающего «Макдоналдса» не предвидится.

Сроки открытия оставались неопределенными, поскольку откладывалось начало строительных работ. В «Макдоналдсе» тогда объясняли, что местные власти очень требовательны к документации, и разрешение на строительство не так просто получить.

Финансовые детали проекта, кстати, не раскрывались, но в среднем запуск одного ресторана в те годы обходился «Макдоналдсу» в 1 млн долларов.

На 2007-й год у сети был запланирован масштабный рост в России: «Макдоналдс» собирался открыть три десятка новых заведений – это стало бы рекордом за все время работы компании в стране. В результате к концу года общее число ресторанов должно было превысить 200. В 2006 году компания запустила 23 новые точки, вложив более одного миллиарда рублей.

Амузаев тогда подчеркивал: если второй челнинский ресторан покажет удовлетворительные результаты, то будет вам еще несколько точек. В итоге сеть со временем в Челнах расширилась до четырех объектов, два из которых работали при торговых центрах. С началом СВО «Макдоналдс» покинул автоград, как и Россию в целом. Заведения работают под вывеской «Вкусно – и точка».  

По материалам газеты «Час» от 21 ноября 2007 года (№46). Архив издания предоставлен холдингом «СТВ-МЕДИА».

Проект реализуется при поддержке группы компаний «Профит»